도쿄 신주쿠 로바타야키 로바타 쇼

도쿄 신주쿠 한복판에서 만나는 숨겨진 로바타야키 전문점에서 일본 전통의 맛과 정취를 만끽해 보세요.

매일 아침 시장에서 공수하는 신선한 생선과 채소를 화로에 구워 원재료의 풍미를 극대화한 요리를 선보입니다. 세련되면서도 차분한 일본 특유의 감성이 묻어나는 공간은 데이트나 소중한 분과의 모임에 완벽한 분위기를 선사합니다. 엄선된 프리미엄 사케 리스트와 함께 현지인들이 사랑하는 활기찬 에너지를 경험하며 여행의 피로를 잊고 온전한 미식의 즐거움에 빠져들 수 있습니다.

신주쿠의 밤을 밝히는 따스한 화로,
로바타 쇼우

도심의 소란을 한 걸음 뒤로하고 지하로 내려가는 계단을 따라가면, 활기찬 기운과 구수한 숯불 향이 어우러진 '로바타 쇼우'가 모습을 드러냅니다. 이곳은 문을 여는 순간 "정말 잘 왔다"라는 안도감이 들게 하는 진정한 환대의 공간입니다. 100년 넘은 고택의 온기를 옮겨온 듯한 정겨운 분위기 속에서, 일본 전국 각지에서 엄선해 올린 신선한 해산물과 제철 채소가 화로 위에서 맛있게 익어갑니다.

어항에서 직송되어 기름기가 찰지게 오른 금눈돔(킨키) 구이는 이곳의 놓칠 수 없는 자랑거리입니다. 타닥타닥 타오르는 화로를 사이에 두고 마주 앉아, 장인의 손길로 구워낸 요리와 어울리는 사케 한 잔을 곁들여 보세요. 낯선 이와도 금세 인연이 맺어질 것만 같은 다정한 공간, 로바타 쇼우는 신주쿠에서의 밤을 더욱 깊고 풍성하게 만들어줄 특별한 아지트가 되어줍니다.

활활 타오르는 화로 앞에서 펼쳐지는 오감 만족 미식 퍼포먼스

현장감 넘치는 카운터석

입구에 들어서자마자 시선을 사로잡는 'ㄷ'자형 카운터석에 앉아보세요. 눈앞에서 식재료가 구워지는 소리와 냄새, 셰프의 역동적인 손놀림을 감상하며 로바타야키의 진수를 가장 가까이에서 즐길 수 있습니다.

포근한 다다미 반 개별룸

소중한 사람들과 도란도란 이야기를 나누고 싶다면 일본 전통 감성이 느껴지는 반 개별룸을 추천합니다. 다리를 편하게 뻗을 수 있는 호리타츠 좌석에서 프라이빗하고 여유로운 식사를 즐기기에 좋습니다.

어항 직송 제철 해산물 구이

기름진 풍미가 일품인 금눈돔부터 제철 채소까지, 숯불의 은은한 향이 배어든 요리들은 사케와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 재료 본연의 맛을 살린 건강하고 깊은 맛을 느껴보세요.

선택 가능한 코스 

홋카이도 긴키(볼락) 스페셜 코스

- 신선한 사시미 모둠
- 전채 요리 모둠
- 시그니처 감자 샐러드
- 긴키 소금구이
- 제철 채소 로바타 숯불구이 2종
- 시그니처 요리
- 프리미엄 구이 요리
- 오차즈케 또는 아이스크림

쿠누기자 와규 숯불 타타키 스페셜 코스

- 신선한 사시미 모둠
- 전채 요리 모둠
- 시그니처 감자 샐러드
- 제철 생선 소금구이
- 제철 채소 로바타 숯불구이 2종
- 시그니처 요리
- 와규 숯불 타타키
- 오차즈케 또는 아이스크림

* 실제 메뉴는 매장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
* 계절 및 재료 수급 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.

• 이메일 또는 데이오프 앱에서 모바일 바우처를 확인해 주세요.
• 사용 당일 직원에게 바우처 제시 후 이용해 주세요.
• 지정하신 날짜와 시간에만 유효합니다.

운영 시간 :
매일 15:00 - 23:30

예약 가능 시간 :
월~금: 17:00, 17:30
토·일 및 공휴일: 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30

오시는 길 : 
JR 신주쿠역 서쪽 출구 도보 2분

• 만 12세 이상 미성년자는 성인과 동일한 코스를 예약해야 입장이 가능합니다.
• 동일 그룹 고객은 동일한 코스를 주문해 주셔야 합니다.
• 한 그룹 최대 6명까지 이용 가능합니다.
• 계절 및 재료 수급 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
• 어린이는 단품 메뉴 주문이 가능합니다.
• 단정한 복장을 착용해 주시고, 지나치게 캐주얼한 복장(슬리퍼, 샌들, 민소매, 반바지, 캐미솔, 미니스커트 등)은 삼가 주시기 바랍니다. 특히 프렌치 및 양식 레스토랑은 드레스코드가 매우 엄격하오니 유의해 주시기 바랍니다. 남성 고객의 경우 상의는 카라가 있는 셔츠 또는 재킷, 하의는 긴 바지(청바지 불가)와 양말을 착용해 주셔야 합니다.
• 예약 시간에 맞춰 방문해 주시기 바랍니다. 15분 이상 지각 시 매장에서 예약이 취소될 수 있으며, 이 경우 결제된 금액은 환불되지 않습니다. 또한 15분 이상 일찍 도착하실 경우 입장 및 대기가 제한될 수 있습니다.
• 고객이 정확한 예약 정보를 제공하지 않거나(예약 인원과 실제 방문 인원 불일치, 미성년자 인원 및 연령 미기재 등), 일본 식사 예절을 준수하지 않는 경우(소란 행위, 장난, 흡연, 과도한 음주, 라이브 방송 등 타 고객에게 불편을 줄 수 있는 행위 포함), 이에 따른 모든 손해와 책임은 고객 본인에게 있습니다.
• 코스 이미지는 참고용이며, 실제 제공되는 메뉴는 예약 당일 매장의 제공 내용에 따라 달라질 수 있습니다.

1. 구체적인 도착 시간을 알려주세요. - [예약 가능한 시간]을 참조하세요.
※ 기입하지 않으시면 직원이 식사 시간을 자유롭게 조정해 드립니다.
2. 예약 성공률을 높이기 위해 대체 날짜를 더 남겨주세요. 
3. 당일 연락가능한 연락처(위챗 또는 전화번호)를 입력합니다. 
4. 성인 인원 및 만 18세 미만 미성년자의 인원과 나이 (예: 성인 3명, 5세 어린이 2명)
5. 금기 및 알레르기 식재료(알코올 포함) 또는 먹기 꺼려지는 식재료가 있는 경우, 사전에 고객 서비스 센터에 설명해 주세요.
※ 고객 서비스 센터에서 레스토랑에 미리 재료 교체를 요청할 수 있도록 도와드립니다.