[미쉐린 가이드] 상하이 한서 레스토랑 (베이징덕 세트 메뉴)

미쉐린 가이드는 물론, 중국 버전 미쉐린이라고 불리는 흑진주 1 다이아에도 선정된 한서 중국 요리관은 정통 중국 요리를 품격 있게 즐길 수 있는 레스토랑이에요. 신선한 제철 재료와 섬세한 조리법으로 완성한 요리는 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 대표 메뉴인 베이징덕은 특히 많은 미식가들의 찬사를 받고 있어요.

전통의 맛을 현대적인 감각으로 풀어낸 다양한 요리를 통해 정통 중화요리를 경험해보고 싶다면 한서 중국 요리관을 추천해요.

미쉐린이 인정한
상하이 한서 중국 요리관

모던하면서도 따뜻한 분위기가 인상적인 한서 중국 요리관은 세련된 인테리어와 아늑한 공간이 조화를 이루는 레스토랑이에요. 여유롭게 배치된 좌석 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있어 가족 모임이나 많은 인원이 식사하기에 안성맞춤이에요. 2인부터 최대 10인까지 이용 가능한 세트 요리로 준비되어 있으니 인원수대로 예약하고, 맛있는 식사를 즐기시면 돼요.

이곳의 대표 메뉴인 과일숯 북경오리는 정성스럽게 구워낸 바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 조화가 뛰어나 한서 중국 요리관을 대표하는 시그니처 요리로 많은 이들의 사랑을 받고 있어요. 

레스토랑 메뉴 소개

레스토랑에는 2인, 4인, 6인, 8인, 10인까지 예약할 수 있는 세트 메뉴가 준비되어 있어요. 오랜 시간 정성껏 구워내 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 완벽한 조화를 이루는 한서의 대표 요리, 과일숯 북경요리를 비롯해 야채 볶음, 과일 탕수육 등 다양한 정통 중국 요리를 맛볼 수 있도록 구성되어 있으니 원하는 세트를 예약하고 방문해 보세요!

▽ 2인 세트: 한서 대표 과일숯 북경오리(반 마리), 야채 볶음, 궁바오지딩, 오리뼈 육수탕, 공기밥

▽ 4인 세트: 한서 대표 과일숯 북경오리(한 마리), 야채 볶음, 궁바오지딩, 오리뼈 육수탕, XO소스 조개관자 당면찜, 꾸라오로우 (과일 탕수육), 공기밥

▽ 6인 세트: 한서 대표 과일숯 북경오리(한 마리), 오리뼈 육수탕, 궁바오지딩(궁보계정), 마파두부, 농자샤오차오로우 (농가 고기볶음), 꾸라오로우 (과일 탕수육), XO소스 조개관자 당면찜, 야채 볶음, 새우 만두, 공기밥

▽ 8인 세트: 한서 대표 과일숯 북경오리(한 마리), 오리뼈 육수탕, 마파두부, 야채 볶음, 꾸라오로우 (과일 탕수육), XO소스 조개관자 당면찜, 후피칭지아오 계란 볶음, 농자샤오차오로우 (농가 고기볶음), 궁바오지딩(궁보계정), 바질 소고기 볶음, 공기밥

▽ 10인 세트: 한서 대표 과일숯 북경오리(한 마리), 오리뼈 육수탕, 마파두부, 야채 볶음, 꾸라오로우 (과일 탕수육), 쏭수구이위, XO소스 조개관자 당면찜, 후피칭지아오 계란 볶음, 농자샤오차오로우 (농가 고기볶음), 도우츠링위짜차이빠오 (황어조림 잡채찜), 궁바오지딩(궁보계정), 바질 소고기 볶음, 공기밥

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주소 :
汉舍中国菜馆
889 Wanhangdu Rd, 曹家渡 Jing'An, Shanghai, China, 200042
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운영 시간 :
런치 오전 11시 - 오후 2시
디너 오후 5시 - 오후 9시

• 홀 이용 기준입니다.
• 중국의 명절 혹은 일부 주말은 좌석예약이 불가할 수 있습니다.
• 식재료 알러지 등이 있다면 요청사항란에 기입해 주시기 바랍니다.
• 식사권 이용은 오전 11시 - 오후 2시, 디너 오후 5시 - 오후 9시입니다.